Еще один рецепт легкого супа

Легкий и вкусный супчик

Понадобиться:

Говядина (телятина), брокколи, стручковая фасоль, сладкий (болгарский) перец, луковица, лавровый лист, соевый соус, зелень, специи, соль.

Готовим:

Первым делом готовим бульон: мясо моем и режем на небольшие куски, а потом варим. Снимаем лишний навар и потом в бульон добавляем лавровый лист, специи, перец-горошек и луковицу. Когда мясо сварится луковицу убираем.

Легкий супчик

Пока бульон варится, нарезаем сладкий перец и зелень. Брокколи и фасоль оттаиваем (если они быстрозамороженные).

Дальше все готовится быстро: в бульон сыпем болгарский перец и даем супу закипеть. Потом повторяем процедуру с брокколи и напоследок с фасолью. Через пару минут после того как супчик последний раз прокипел, добавляем в него зелень (петрушка или что либо еще, на ваш вкус) и пару ложек соевого соуса (он придаст особой пикантности супу). Последним действием - солим. Кипятим. Супчик готов.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта