Самая диетическая овсяная каша

Овсяная каша "на воде"

Понадобиться:

Овсяные хлопья "Геркулес" - 2 ст., вода - 3 ст., соль, специи.

Готовим:

Первым делом ставим на огонь воду в количестве трех 200 граммовых стаканов. В воду добавляем, по желанию специй, и присаливаем. На такой объём воды я кладу чайную ложку соли, без горки. Пока вода подогревается отмеряем два стакана овсяных хлопьев и промываем водой. Сменить воду нужно порядка 5-ти раз, потому что даже в самом качественном "Геркулесе" всякого "постороннего" предостаточно.

Промываем овсяные хлопья

После того как хлопья промыли, их нужно хорошенько отжать руками, так как за время промывки они впитают немало лишней воды.

Промытые овсяные хлопья

К этому времени вода закипит. Промытые и отжатые овсяные хлопья добавляем к воде и ждем пока вода закипит вновь, после чего огонь прикручиваем почти до минимума и дальше варим овсяную кашу.

Овяные хлопья в воде

Накрывать крышкой во время готовки кашу не надо. Овсяная каша и так очень вязкая, а если её варить под крышкой то она вообще будет клейстером. Поэтому стараемся чтобы водичка выпарилась побыстрее и каша сильно не расползлась. Готовиться каша порядка 15-ти минут. В это время кашу надо довольно часто помешивать. Это способствует тому чтобы каша не пригорела и помогает более быстрому выпариванию лишней жидкости.

Овсяная каша на воде

Такой вот незатейливый процесс приготовления овсяной каши на воде. Вот пожалуй и всё.

Заметка: из предложенного количества ингредиентов у вас выйдет порядка 750 грамм овсянки.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта