Рецепт: творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

В этой запеканке можно использовать любые фрукты (кроме бананов - слишком калорийны). Благодаря высокому содержанию белков и минимуму жиров, ее можно есть на завтраки и полдники. Благодаря использованию манки вместо муки, снижается количество углеводов на 100 гр. готового продукта. Кто любит послаще - полить сиропом, но при этом прибавить калории.

Творожная запеканка с фруктами

Понадобиться:

Творог - 500 гр., фрукты (слива) - 400 гр., яйца куриные - 2 шт., крупа манная - 4 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, сухари панировочные, масло растительное, сода пищевая, уксус (лимонный сок).

Творожная запеканка: ингредиенты

Готовим запеканку:

Естественно первым делом подготовимся: форму для запекания смазываем смесью растительного масла и панировочных сухарей, а духовку ставим разогреваться до температуры 200 градусов.

К моменту как духовка разогреется подготовим и смешаем все ингредиенты запеканки, займет это порядка 10-ти минут. Тщательно смешиваем творог, нарезанные фрукты, манку, сахар и яйца (в обозначенных количествах), добавляем щепотку соли, соду (половину чайной ложечки) гасим лимонным соком и еще разок тщательно перемешиваем. Для разнообразия еще одним ингредиентом можно добавить лимонную цедру. Вот такая смесь должна получиться:

Творожная запеканка сырая

Когда смесь для творожной запеканки готова, выкладываем её в форму для запекания и отправляем в духовой шкаф. Приблизительно через 40 минут творожная запеканка с фруктами будет готова. В таком рецепте, в горячем виде она будет мягковата.

Творожная запеканка с фруктами

Вас интересует калорийность и питательный состав этой запеканки? Посмотрите эту статью: Калорийность и состав творожной запеканки, в ней вы найдете много полезной и познавательной информации.

Огромное спасибо за присланный рецепт и фотографии, Голубишиной Анжеле.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта