Простой рецепт тушения капусты.

Капуста тушеная в томатном соке

Понадобиться:

Капуста белокочанная, томатный сок, перец черный молотый, масло оливковое, соль.

Готовим:

Капусту нарезаем как на борщ. Перекладываем в толстостенную посуду, заливаем томатным соком приблизительно на 1/3. Приправляем черным перцем (по желанию), присаливаем. Доводим до кипения и тушим на малом огне, не забывая время от времени помешивать капусту, до того момента как на дне не будет жидкости. Следите за тем что-бы капуста не подгорела. Жидкость выпарилась - капуста готова. Можно добавить чуточку оливкового масла.

Капуста тушеная Капуста тушеная в томатном соке

Заметка: после приготовления вес полученного блюда будет на 20% меньше сырых продуктов.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта