Капуста тушеная в томатном соке

ПОНАДОБИТСЯ:

Капуста белокочанная, томатный сок, перец черный молотый, масло оливковое, соль.

ГОТОВИМ:

Капусту нарезаем как на борщ. Перекладываем в толстостенную посуду, заливаем томатным соком приблизительно на 1/3. Приправляем черным перцем (по желанию), присаливаем. Доводим до кипения и тушим на малом огне, не забывая время от времени помешивать капусту, до того момента как на дне не будет жидкости. Следите за тем что-бы капуста не подгорела. Жидкость выпарилась - капуста готова. Можно добавить чуточку оливкового масла.

ЗАМЕТКА: после приготовления вес полученного блюда будет на 20% меньше сырых продуктов.

Ещё рецепты:

Несколько рецептов из мяса, для диеты ⇒

Несколько рецептов из птичьего мяса ⇒

Парочка рецептов из рыбы, для диеты ⇒