Куриное филе + соевый соус = смакота!

Куриное филе в соевом соусе

Понадобиться:

Куриное филе, соевый соус классический, орегано, перец черный молотый.

Готовим:

Филе режим на небольшие куски. С половинки филе должно получиться 4-6 кусочков. Посыпаем мясо приправой орегано и молотым перцем.

Разогреваем сковородку с небольшим к-вом растительного масла. Для сковородки с тефлоновым, ксилановым или керамическим покрытием вполне достаточно 1 столовой ложки. Далее филе отправляем на сковородку и слегка поджариваем на среднем огне.

Куриное филе на сковороде

После того как курица слегка подзолотится, немного присаливаем и поливаем соевым соусом, приблизительно 2 столовые ложки на одно филе. Прикручиваем огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим прямо в сковороде (сотейнике), время от времени помешивая. Мясо будет готово в течении 15-20 минут.

Куриное филе в соевом соусе

Заметка: солите филе очень умеренно, не забывайте что соевый соус тоже содержит соль.

Совет: орегано вы можете заменить любой приправой которая вам по-вкусу, но избегайте приправы карри - с соевым соусом она не сочетается.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта