Куриные ножки тушеные в микроволновке

Возможно "тушение" и не лучший термин для микроволновой печи, но по вкусу курица именно такая.

Курица тушеная в микроволновке

ПОНАДОБИТСЯ:

Куриные ножки (голени), шампиньоны, соевый соус, специи, соль.

ГОТОВИМ:

Прежде чем готовить ножки, я их мариную. Маринад делается так: одна часть соевого соуса + две части воды + желаемые специи. После чего маринад нужно попробовать на соль и досолить по надобности. Так как я мариную мясо достаточно долго (оставляю на ночь), маринад делаю не сильно соленый. Если же хочется приготовить быстрей - можно мариновать в чистом соевом соусе, тогда достаточно и пары часов маринования.

Следующим делом нарезаем грибы и подготавливаем куриные ножки: моем и снимаем кожу (по желанию). Далее заливаем заранее подготовленным маринадом. Пусть курица и грибы хорошенько промаринуются.

Куриные ножки и грибы маринуются в соевом соусе

Промариновались? Перекладываем куриные ножки и грибы (немного отожмите их от маринада) в подходящую для микроволновки посуду.

Сырые маринованые куриные голени и грибы

Далее посудину с ингредиентами поместите в полиэтиленовый пакет и завяжите его. Тарелку нужно ставить на дно пакета, а завязывать сверху. Иначе вся микроволновка зальется сконденсированным паром и добавит вам хлопот.

После этого поставьте тарелку в микроволновую печь, выставьте мощность 800 ватт, а время приготовления 15 минут. Через этот промежуток времени куриные ножки приготовятся.

Куриные ножки приготовленные в микроволновке, с грибами

Такой вот результат получается у меня. Вкусненько и без лишних калорий.

 
 

Ещё рецепты:

Несколько рецептов из мяса, для диеты

Несколько рецептов из птичьего мяса

Парочка рецептов из рыбы, для диеты

 
comments powered by Disqus
 
 
 
 

Домашняя диета | 2011 - 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта