Тушение куриных ножек с помощью микроволновой печки

Куриные ножки тушеные в микроволновке

Возможно "тушение" и не лучший термин для микроволновой печи, но по вкусу курица именно такая.

Куриные ножки в микроволновке

Понадобиться:

Куриные ножки, шампиньоны, соевый соус, специи, соль.

Готовим:

Прежде чем готовить ножки, я их мариную. Маринад делается так: одна часть соевого соуса + две части воды + желаемые специи. После чего маринад нужно попробовать на соль и досолить по надобности. Так как я мариную мясо достаточно долго (оставляю на ночь), маринад делаю не сильно соленый. Если же хочется приготовить быстрей - можно мариновать в чистом соевом соусе, тогда достаточно и пары часов маринования.

Следующим делом нарезаем грибы и подготавливаем куриные ножки: моем и снимаем кожу (по желанию). Далее заливаем заранее подготовленным маринадом. Пусть курица и грибы хорошенько промаринуются.

Курица в соевом маринаде

Промариновались? Перекладываем куриные ножки и грибы (немного отожмите их от маринада) в подходящую для микроволновки посуду.

Курица маринованая с грибами

Далее посудину с ингредиентами поместите в полиэтиленовый пакет и завяжите его. Тарелку нужно ставить на дно пакета, а завязывать сверху. Иначе вся микроволновка зальется сконденсированным паром и добавит вам хлопот.

После этого поставьте тарелку в микроволновую печь, выставьте мощность 800 ватт, а время приготовления 15 минут. Через этот промежуток времени куриные ножки приготовятся.

Куриные ножки в микроволновке

Такой вот результат получается у меня. Вкусненько и без лишних калорий.

Что кушать будем?

Готовим из мяса Готовим из птицы Готовим из рыбы
comments powered by Disqus

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта