Состав продуктов

Ресурсов с данными о калорийности, витаминном и минеральном составе - много, но зачастую данные очень разнятся на разных сайтах и какую информацию о составе продукта считать достоверной, тоже совершенно не ясно. Кроме этого при диетическом питании немаловажно знать информацию о наличии холестерина, насыщенных и ненасыщенных жирах содержащихся в продукте. Так же полезной будет информация о количестве клетчатки, крахмала и фитостерола в разных продуктах. Вот для этого и существует этот раздел сайта.

Здесь вы найдете информацию о минеральном и витаминном составе различных продуктов в соотношении с дневной потребностью взрослого человека (представлено в виде таблицы), информацию о наличии в продуктах холестерина, насыщенных и ненасыщенных жиров, Omega-3 и Omega-6, клетчатки, фитостеролов и крахмала, и все это в доступном и читабельном виде.

Информация о составе продуктов предоставляется департаментом сельского хозяйства США, в свободном доступе. Ссылка на первоисточник: usda.gov

 
 

Б

Баклажан

Банан

Болгарский перец

Г

Говядина

Грейпфрут

И

Икра (средние значения)

К

Кабачок

Картофель

Киви

Клубника

Креветки

Л

Лук

М

Мандарин

Масло подсолнечное

Масло сливочное

Морковь

О

Огурец

Оливки зеленые (консервированные)

П

Пастернак

Помидор

Р

Рыбий жир

С

Семена подсолнуха

Т

Телятина

Х

Хурма японская

Я

Яблоко

Конечно вся эта информация о калорийности и эсенциальных свойствах продуктов весьма полезна, при условии понимания того, как работает тот или иной элемент. Так что закрепляем пройденый материал.

ВИТАМИНЫ

Витамин В3

Витамин В9

Витамин D

МИНЕРАЛЫ

КАЛИЙ. Свойства калия и его функции в организме человека

МЕДЬ. Свойства меди и его функции в организме человека

НАТРИЙ. Свойства натрия и его функции в организме человека

НАТРИЙ. Почему недосаливать - хорошо?

СЕЛЕН. Полезные свойства и потребность человека в селене

ДРУГИЕ КОМПОНЕНТЫ

ВОДА. Сколько жидкости требуется человеку в день?

КЛЕТЧАТКА. О клетчатке кратко, простыми словами

КЛЕТЧАТКА. Полезные свойства растворимой клетчатки

КЛЕТЧАТКА. Важность клетчатки в здоровом сбалансированном питании

КРАХМАЛ. Простое объяснение сложных углеводов

ОМЕГА-3. Базовые понятия и источники

САХАР. Свойства, источники и проблема его избытка в рационе человека

УГЛЕВОДЫ. Роль углеводов в питании человека

 
 
 
 
 

Домашняя диета | 2011 - 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта