От каких продуктов толстеешь больше всего?

Известно, что чем более жирную пищу в предпочитаете, ты скорее вы склонны к избыточному весу. Исследования, проведенные в 2011 году, показали, что некоторые продукты куда сильнее влияют на набор веса, чем другие.

В результате масштабного исследования было выявлено, что продукты на основе картофеля, такие как картошка-фри, заставляют нас толстеть значительно быстрее, чем примером от алкоголя или конфет.

Результаты исследования были опубликованы в New England Journal of Medicine, проведенные специалистами Гарвардского университета. В наблюдениях, длившихся целых 20 лет, были проанализированы пищевые привычки и предпочтения 120-ти тысяч человек, в возрасте от 33-х до 60-ти лет.

Участники проходили взвешивание один раз в четыре года, а одновременно со взвешиванием проходило конспектирование их рациона, посредством подробной анкеты.

В начале тестирования, все участники имел нормальные вес (ИМТ). Однако вес, практически у всех участников, увеличился с годами, в среднем на 8 килограммов. Кроме этого, кулинарные предпочтения некоторых участников, помогли добрать дополнительных килограммов. Наиболее отличились картофельные чипсы: ежедневные 30 граммов чипсов, добавили их любителям 800 граммов дополнительного веса, за 4 года. Для примера, те кто кушал десерты и сладости набрали лишь 180 гр, сверх среднего значения. Те же, кто не злоупотреблял чипсами, но регулярно кушал отварной и печеный картофель, превысили «норму» веса на 560 гр.

Естественно что были выявлены продукты дающие обратный эффект, то есть помогающие терять вес. И наиболее хороший результат показали те, кто регулярно потребляли йогурт. Их вес был на 370 граммов ниже среднего показателя. Те же, кто кушали орехи и фрукты тоже были худее на 260 гр и 220 гр, соответственно. Овощи и злаковые, также способствовали снижению веса.

Кроме предпочтений в еде, на вес влияет и образ жизни. Так те, кто регулярно занимался физкультурой набирали на 800 граммов меньше среднего показателя, за 4 года. В то же время, каждый час просиживаемый за телевизором (компьютером) ежедневно, прибавлял участнику 150 граммов, каждые 4 года. Еще на вес влияет сон. Избыток и недостаток — увеличивают вес, норма — от 6 до 8 часов, в сутки.

Еда и привычки способствующие набору веса:

Еда / Привычка Дополнительно набранный вес за 4 года, кг
Картофельные чипсы 0.77
Картофель 0.58
Сахаросодержащие напитки 0.45
Красное мясо 0.43
Алкоголь (на каждые 10 мл этилового спирта) 0.18
Телевизор (1 час в день) 0.14
Отказ от курения 2,4

Еда и привычки способствующие снижению веса:

Еда / Привычка Дополнительно сброшенный вес за 4 года, кг
Овощи 0.1
Зерновые 0.17
Фрукты 0.22
Орехи 0.26
Йогурты 0.37
Ежедневные тренировки 0.78

Какие выводы можно сделать исходя из результатов этих исследований?

• Первым делом, очевидно, что питание «правильной» едой даёт значительно меньший результат, чем отказ от «плохой» еды. Как видите, даже любовь к йогуртам не поможет, если одновременно кушать картофель, а ежедневные тренировки не компенсируют «несчастных» 30 гр чипсов. Выходит что набрать вес значительно проще, чем с ним расстаться, а современная пища весьма способствует набору веса.

• Любителям горячительных напитков, тоже большущий привет... Конечно его влияние на избыточный вес стоит на предпоследнем месте. Но в действительности это совершенно не обнадёживает. Ведь представленная цифра актуальна для тех, кто выпивает не более одной бутылки сухого (не креплёного!) вина в неделю. Для любителей пенного: 10 мл спирта содержится в бутылочке лагера ёмкостью 330 мл, а для желающих «огненной воды» - двойная доза спирта находится в одной рюмке водки.

• Значение столбца строки «Телевизор» можно смело умножать на три, для городского жителя и это при условии, что его работа достаточно активна физически. Если же работа перед компьютером или другая сидячая — умножать можно на десять.

Неприятный сюрприз демонстрирует отказ от курения. Известное выражение: «Бросишь курить — растолстеешь!», подтверждается исследованиями. Так что если вы планируете завязать с курением (и правильно), готовьтесь менять свой рацион.

Исходя из этой таблицы, каждый может определиться с тем «минимумом» который поможет ему в деле борьбы с лишим весом. По моему, отказаться от чипсов, сладких газировок и кушать побольше фруктов — что может быть проще?

Думаете это всё? Ещё кое-что интересное, ждет вас в рубрике!

Слышали о ОМЕГА-3? Узнайте о её дешевых источниках, прямо сейчас!

 
 

ЕСТЬ ЧТО ЕЩЁ ПОЧИТАТЬ:

Наглядный вес различных продуктов, с фотографиями понятнее!

Как приготовить лёгкие диетические супы?

Что полезного в определенных продуктах? Калорийность, состав, свойства

Сколько калорий в твоём любимом бутерброде?

 
comments powered by Disqus
 
 
 
 

Домашняя диета | 2011 - 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта