Что в яблоке скрыто?

Что полезного в яблоках?

Это наверное самый расхваленный плод из всех что есть на планете Земля. Яблокам приписано столько полезных свойств, что если бы это и в действительности было так, то смело можно было бы питаться одними яблоками. :) Предлагаю разобраться с составом этого Эдемского плода на основании сухих цифр... вот и посмотрим чего в нем полезненького.

Яблоки красные и зеленые

Безусловно, яблоки обладают рядом полезных свойств, а учитывая их невысокую стоимость - эти полезности еще и доступны для большинства из нас. Дальше много цифр:

Полный состав яблока, 100 грамм:

Углеводы, грамм 13,8

Включают: клетчатку 2,4 гр., крахмал 0,1 гр., сахары 10,4 гр.

Показатель наличия сахаров будет отличаться в разных сортах, но в среднем этот показатель достаточно высок. Из-за чего яблоки нельзя считать идеальным продуктом для диетического питания. Хотя по остальным показателям он очень и очень приемлем.

Жиры, грамм 0,2

Включают: жирные кислоты Omega-3 9 мг., Omega-6 43 мг., полиненасыщенные жиры 0,1 г.

Как смешно бы это не звучало, но яблоки в два раза "жирнее" "не диетичной" картошки. :)

Белки, грамм 0,3
Фитостеролы, мг 12

Яблоко содержит немножко фитостерола, это тот компонент который препятствует усваиванию холестерина нашим организмом. Что полезно!

Вода, грамм 85,6
Зола, грамм 0,2
Калорийность яблока, ккал 52

Витамины и минералы в яблоке, 100 грамм:

Одно небольшое яблоко весом порядка 150 грамм, восполнит ваши потребности в фосфоре, магнии, железе, витаминах А, Е, В5 и В9 всего на 1%. Сказать что это плохо - нельзя: яблоко стоит дешево и съесть его легко, и просто.

Что полезного в картошке?

Яблоки - никудышний источник железа! Его в них настолько мало, что даже 1 процент дневной потребности не покрывается. Железо в яблоках - старая сказка. :)

Зато в яблоках много витамина С и есть витамин К.

Подытожив, остановимся на следующем: яблоки - хороший источник витамина С и витамина К, в них предостаточно клетчатки (благоприятно влияет на моторику желудка, предотвращает запоры), есть калий (нужен практически всегда) и понемножку целой группы витаминов. Вот в этом и есть сия яблочная польза!

Посмотрите состав других продуктов! :)

Пригодится:

Скачать диету

Бесплатная программа для создания индивидуальной диеты.

Полезно узнать:

Диетические супы Вес продуктов в картинках

Домашняя диета | 2011 - 2014 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта